Home » All Post

Wednesday, September 7, 2016

Resep Membuat Chili Rubbed Steak With Pasta Salad

      Comment  

Bahan Steak:

  • ½ sendok teh cabai bubuk
  • ½ sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh minyak zaitun
  • 300 gram daging steak
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk

Bahan Salad

  • ½ sendok teh cabai bubuk
  • ½ sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh mustard dijon
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok makan cuka anggur merah
  • 50 gram selada, sobek-sobek
  • 50 gram lobak, iris tipis
  • ½ buah bawang bombay merah, iris panjang
  • 75 gram pasta fusilli, rebus aldente.

Cara Membuat

  1. Pasta salad, aduk cabai bubuk, ketumbar, mustard, minyak zaitun, dan cuka. Aduk rata. Tambahkan pasta kemudian sisihkan.
  2. Lumuri daging dengan minyak, bubuk cabai, merica, garam dan ketumbar.
  3. Panaskan wajan datar, masak steak diatas api sedang selama 4 menit tiap sisi sampai warnanya berubah kecoklatan.
  4. Tata selada, lobak, dan bawang. Tambahkan pasta salad dan daging steak yang sudah diiris tipis diatasnya.
 Terimakasih telah mengunjungi blog kami, semoga anda menyukai artikel Chili Rubbed Steak With Pasta Salad ini. Jadi tetap kunjungi Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru.  

Tuesday, September 6, 2016

Resep Membuat Homemade Smoked Wings BBQ

      Comment  

Campuran santan, saus barbeque dan jintan memang tidak biasa kita temui dalam masakan. Tetapi setelah diolah didalam ayam yang diasap ini, rasanya berubah menjadi sungguh luar biasa. Aroma daunnya bikin ayam terasa sangat menggiurkan

Menu kali ini ditulis oleh chef I Made Sutarga, seorang manager restauran di Bali.

Bahan:

  • 5 buah sayap ayam segar
  • 100 ml santan
  • 300 ml air
  • 1/2 sendok teh jintan bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 100 gram saus barbeque
Baca Juga :Italian Cocktail Meatball

Cara Membuat:

  1.  Cuci sayap ayam hingga bersih, siram dengan air panas untuk membunuh bakteri/kuman yang terdapat pada bagian kulit sayap ayam, Sisihkan.
  2. Campurkan santan, air, bubuk jintan, garam, dan merica. Didihkan, masukkan sayap ayam. Masak sampai matang.
  3. Angkat sayap ayam, bungkus dengan daun pisang. Lubangi daun pisang dengan tusuk gigi atau garpu di beberapa tempat. Taruh didalam wajan yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Tutup, biarkan asap mengepul dari bungkusan daun pisang diatas wajan sekitar 3 menit. Angkat, dinginkan.
  4. Penyajian, tata sayap ayam diatas piring. Sajikan bersama nasi hangat setelah disiram saus barbeque.
 Terimakasih telah mengunjungi blog kami, semoga anda menyukai artikel Homemade Smoked Wings BBQ ini. Jadi tetap kunjungi Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru.  

Resep Membuat Italian Cocktail Meatball

      Comment  

Berikut ini saya infokan bagaimana membuat bola daging gaya italia atau bahasa kerennya Italian meatball. Bola daging gaya italia ini sangat mudah dibuat, tinggal mencampur saja lalu memanggangnya.

Bahan Bola Daging:

  • 200 gram daging giling
  • 1 sendok makan tepung roti
  • 1 sendok makan bawang bombay cincang
  • 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1 sendok teh paprika bubuk
  • 1/2 sendok teh oregano bubuk
  • 1 kuning telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 100 gram keju cepat leleh, potong kotak, untuk isi.
Baca Juga : Resep Terbaru Cara Membuat Lumpia Basah Sederhana

Bahan Lumuran (Aduk Rata)

  •  100 gram saus tomat
  • 2 sendok teh saus barbeque
  • 2 sendok makan mentega tawar, lelehkan

Cara Membuat:

  1. Aduk rata semua bahan bola daging
  2. Ambil sedikit adonan, Pipihkan. Beri isi keju, bentuk bulat lebih besar dari kelereng. Lakukan sampai semua bahan habis. Letakkan didalam pinggan tahan panas yang sudah dioles mentega.
  3. Oleskan bahan lumuran keatas daging.
  4. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat celcius. kurang lebih 15 menit atau sampai matang. Sajikan dengan ditusuk tusuk gigi.
 Terimakasih telah mengunjungi blog kami, semoga anda menyukai artikel Cara Membuat Italian Cocktail Meatball  ini. Jadi tetap kunjungi Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru. 

Resep Terbaru Cara Membuat Lumpia Basah Sederhana

      Comment  

Lumpia basah makin disukai saat ini. Kalau dulu, lumpia basah hanya tampak didaerah Bigir atau Padang saja. Namun sekarang lumpia basah sudah dapat ditemukan diberbagai tempat di Indonesia. Hal itu menandakan bahwa lumpia basah memang makin digemari di Indonesia.

kali ini saya akan menyajikan sebuah resep terbaru untuk membuat lumpia basah sederhana yang dapat anda coba dirumah untuk membuat sajian untuk keluarga tercinta. Simak Resep membuat lumpia basah terbaru berikut ini.

Resep Terbaru Cara Membuat Lumpia Basah Sederhana


Bahan Kulit


  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 butir telur
  • 300 ml susu cair
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok margarin, lelehkan.

Bahan Isi

  • 100 gram paha ayam fillet, cincang kasar
  • 2 buah tahu kuning, goreng berkulit, potong kotak-kotak kecil
  • 1 sendok teh ebi, seduh kemudian haluskan
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 100 gram bangkuang, potong kotak kecil
  • 300 gram taoge
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air
  • 1 batang daun bawang putih, iris halus
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga :Pisang Penyet Pun Bisa Tampil Cantik

Cara Membuat

  1. Isi, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. tambahkan paha ayam dan ebi. Aduk rata, sisihkan di pinggir wajan.
  2. Masukkan telur, aduk sampai berbutir. Tambahkan bengkuang, tahu dan taoge. Aduk rata sampai layu.
  3. Masukkan kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai meresap. Tambahkan daun bawang, aduk rata.
  4. Kulit, aduk rata bahan kulit, buat dadar tipis-tipis di wajan dadar.
  5. Ambil selembar kulit, beri isi, Lipat. gulung.
 Terimakasih telah mengunjungi blog kami, tetap kunjungi Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru.

Saturday, September 3, 2016

Resep Membuat Pisang Penyet Es Krim Saus Cokelat

      Comment  

Bahan:

  • 8 buah pisang kepok utuh dan kupas
  • 25 gram mentega tawar untuk olesan
  • 4 sekup es krim vanilla

Bahan Saus:

  • 250 ml susu cair
  • 15 gram gula pasir
  • 1 sendok teh cokelat bubuk
  • 100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
  • 1 sendok teh maizena dilarutkan dalam 1 sendok makan air, untuk pengental.

Cara Membuat:

  1. Bakar pisang kepok diatas pan yang sudah diberi mentega. Penyet jangan terlalu tipis. Bakar kembali pisang sambil dioles mentega tawar hingga kecoklatan. Angkat, sisihkan.
  2. Saus, panaskan susu cair dan cokelat bubuk. Masukkan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
  3. Sajikan pisang bersama es krim dan saus.
▲
Top