Berikut ini saya infokan bagaimana membuat bola daging gaya italia atau bahasa kerennya Italian meatball. Bola daging gaya italia ini sangat mudah dibuat, tinggal mencampur saja lalu memanggangnya.
Bahan Bola Daging:
- 200 gram daging giling
- 1 sendok makan tepung roti
- 1 sendok makan bawang bombay cincang
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 sendok teh paprika bubuk
- 1/2 sendok teh oregano bubuk
- 1 kuning telur
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 100 gram keju cepat leleh, potong kotak, untuk isi.
Baca Juga : Resep Terbaru Cara Membuat Lumpia Basah Sederhana
Bahan Lumuran (Aduk Rata)
- 100 gram saus tomat
- 2 sendok teh saus barbeque
- 2 sendok makan mentega tawar, lelehkan
Cara Membuat:
- Aduk rata semua bahan bola daging
- Ambil sedikit adonan, Pipihkan. Beri isi keju, bentuk bulat lebih besar dari kelereng. Lakukan sampai semua bahan habis. Letakkan didalam pinggan tahan panas yang sudah dioles mentega.
- Oleskan bahan lumuran keatas daging.
- Oven dengan api bawah suhu 200 derajat celcius. kurang lebih 15 menit atau sampai matang. Sajikan dengan ditusuk tusuk gigi.
0 comments:
Post a Comment