Friday, September 9, 2016

Resep Membuat Mix With Pasta


Olahan daging tidak hanya cocok disajikan bersama nasi atau kentang. Olahan daging sangat fleksibel. Steak, misalnya tak hanya pantas disuguhkan bersama kentang goreng atau kentang pure. Akan sangat enak kalau anda menyertakan pasta sebagai ganti kentang.

Pasta bukan bahan makanan baru bagi kita. Seperti mie, kehadiran pasta sudah diteria masyarakat luas. Anak-anak misalnya, mereka lebih memilih menyantap pasta ketimbang nasi. Untunglah pasta sangat luwes dipadu-padankan dengan berbagai bahan dan makanan sehingga pasta tak harus dihadirkan bersaus bolognaise atau carbonara saja.

Dua resep berikut memperlihatkan bahwa pasta cocok disuguhkan bersama hidangan apa saja. Steak salah satunya. Pasta dijadikan pengganti kentang goreng yang sering menyertai steak. Resep yang lain mengajarkan kita cara olah pasta yang berbeda lagi. Pasta disuguhkan bersama tumisan daging dan sayuran. Hmmmm ... nikmat sekali..

Dari dua resep itu kita bisa melihat bahwa sajian dari pasta sama sekali tidak rumit. Tidak harus didahului pembuatan saus tomat yang langkah pembuatannya banya dan memakan waktu yang sangat lama. Tentu hematnya waktu memasak tidak lepas dari pilihan daging. Ketika kita menggunakan daging sapi Australia, maka proses masak menjadi sangat cepat. Tekstur daging yang lembut ini didapatkan dari cara memelihara sapi yang benar. Peternakan sapi yang betul-betul ditujukan untuk sapi potong.

Olahan daging sapi Australia yang pas disuguhkan bersama pasta tak hanya steak atau tumisan. Masakan tradisional kita yang dibuat menggunakan daging sapi Australia juga enak bersanding dengan pasta. Coba saja masak daging dalam bumbu woku lantas sajikan bersama spaghetti atau fetuccini, pasti hasilnya akan sangat enak.

Dendeng balado yang dibuat dari daging sapi Australia pun akan jadi toping pasta yang sangat spesial. Anda bisa menyuguhkannya bersama salad sayuran berdressing cuka yang segar.
Ketika sedang tak ingin membuat hidangan yang terlalu macam-macam, anda bahkan bisa membuat tumisan pasta bersama daging Australia diiris tipis. Tambahan banyak paprika dan sayuran pasti akan disukai siapa saja.

Ketika sedang ingin berkreasi dan inign membuat sesuatu yang kreatif, jadikan pasta untuk menggulung tumisan daging yang sejari-sejari. Gulungan pasta yang digoreng ini pasti akan jadi kudapan yang nikmat.

Nah, masih banyak kreasi daging Australia bersanding pasta yang lain yang bisa anda buat. Pasti menyenangkan dan mengasyikkan mencicipi makanan yang nikmat dengan kreasi kita sendiri.

Berikut Resep untuk membuat pasta istimewa yang dapat anda sajikan untuk keluarga tercinta dirumah:

Beef Rigatoni with Spinach

Chili Rubbed Steak With Pasta Salad

Resep Membuat Beef Rigatoni with Spinach

Bahan Beef:


  • 450 gram daging sapi giling
  • 3 butir bawang merah, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah cabai merah besar, potong kotak kecil.
  • 6 sendok makan pasta tomat
  • ½ sendok teh kaymanis bubuk
  • 1 sendok makan cuka apel
  • 1 sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pasta:


  • 300 gram pasta rigatoni
  • 50 gram bayam
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah tomat, cincang kasar
  • ½ buah bawang bombay, cincang kasar
  • 2 sendok makan minyak zaitun

Cara Membuat:


  1. Beef, panaskan pan, Masukkan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukk an daging, masak 3 menit. Tambahkan garam dan merica. Aduk sesekali hingga matang.
  2. Masukkan pasta tomat, kayu manis dan cabai. Aduk 2 menit sampai harum. Tambahkan 100ml air. Masak hingga mendidih. Aduk 8 menit hingga kental. Tambahkan air cuka. Aduk rata.
  3. Pasta, didihkan air dan garam. Masukkan pasta. Masak hingga aldente. Tiriskan. Sisihkan.
  4. Panaskan wajan, masukkan minyak zaitun. Tumis bawang bombay hingga kecoklatan. Tambahkan bawang putih. Aduk hingga harum. Masukkan tomat dan bayam. Masukkan tumisan daging. Aduk rata.
  5. Sajikan pasta bersama tumisan daging.
Terimakasih telah mengunjungi blog kami, semoga anda menyukai artikel Beef Rigatoni with Spinach ini. Jadi tetap kunjungi Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru.

Wednesday, September 7, 2016

Resep Membuat Chili Rubbed Steak With Pasta Salad

Bahan Steak:

  • ½ sendok teh cabai bubuk
  • ½ sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh minyak zaitun
  • 300 gram daging steak
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk

Bahan Salad

  • ½ sendok teh cabai bubuk
  • ½ sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh mustard dijon
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok makan cuka anggur merah
  • 50 gram selada, sobek-sobek
  • 50 gram lobak, iris tipis
  • ½ buah bawang bombay merah, iris panjang
  • 75 gram pasta fusilli, rebus aldente.

Cara Membuat

  1. Pasta salad, aduk cabai bubuk, ketumbar, mustard, minyak zaitun, dan cuka. Aduk rata. Tambahkan pasta kemudian sisihkan.
  2. Lumuri daging dengan minyak, bubuk cabai, merica, garam dan ketumbar.
  3. Panaskan wajan datar, masak steak diatas api sedang selama 4 menit tiap sisi sampai warnanya berubah kecoklatan.
  4. Tata selada, lobak, dan bawang. Tambahkan pasta salad dan daging steak yang sudah diiris tipis diatasnya.
 Terimakasih telah mengunjungi blog kami, semoga anda menyukai artikel Chili Rubbed Steak With Pasta Salad ini. Jadi tetap kunjungi Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru.  

Tuesday, September 6, 2016

Resep Membuat Homemade Smoked Wings BBQ


Campuran santan, saus barbeque dan jintan memang tidak biasa kita temui dalam masakan. Tetapi setelah diolah didalam ayam yang diasap ini, rasanya berubah menjadi sungguh luar biasa. Aroma daunnya bikin ayam terasa sangat menggiurkan

Menu kali ini ditulis oleh chef I Made Sutarga, seorang manager restauran di Bali.

Bahan:

  • 5 buah sayap ayam segar
  • 100 ml santan
  • 300 ml air
  • 1/2 sendok teh jintan bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 100 gram saus barbeque
Baca Juga :Italian Cocktail Meatball

Cara Membuat:

  1.  Cuci sayap ayam hingga bersih, siram dengan air panas untuk membunuh bakteri/kuman yang terdapat pada bagian kulit sayap ayam, Sisihkan.
  2. Campurkan santan, air, bubuk jintan, garam, dan merica. Didihkan, masukkan sayap ayam. Masak sampai matang.
  3. Angkat sayap ayam, bungkus dengan daun pisang. Lubangi daun pisang dengan tusuk gigi atau garpu di beberapa tempat. Taruh didalam wajan yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Tutup, biarkan asap mengepul dari bungkusan daun pisang diatas wajan sekitar 3 menit. Angkat, dinginkan.
  4. Penyajian, tata sayap ayam diatas piring. Sajikan bersama nasi hangat setelah disiram saus barbeque.
 Terimakasih telah mengunjungi blog kami, semoga anda menyukai artikel Homemade Smoked Wings BBQ ini. Jadi tetap kunjungi Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru.  

Resep Membuat Italian Cocktail Meatball


Berikut ini saya infokan bagaimana membuat bola daging gaya italia atau bahasa kerennya Italian meatball. Bola daging gaya italia ini sangat mudah dibuat, tinggal mencampur saja lalu memanggangnya.

Bahan Bola Daging:

  • 200 gram daging giling
  • 1 sendok makan tepung roti
  • 1 sendok makan bawang bombay cincang
  • 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1 sendok teh paprika bubuk
  • 1/2 sendok teh oregano bubuk
  • 1 kuning telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 100 gram keju cepat leleh, potong kotak, untuk isi.
Baca Juga : Resep Terbaru Cara Membuat Lumpia Basah Sederhana

Bahan Lumuran (Aduk Rata)

  •  100 gram saus tomat
  • 2 sendok teh saus barbeque
  • 2 sendok makan mentega tawar, lelehkan

Cara Membuat:

  1. Aduk rata semua bahan bola daging
  2. Ambil sedikit adonan, Pipihkan. Beri isi keju, bentuk bulat lebih besar dari kelereng. Lakukan sampai semua bahan habis. Letakkan didalam pinggan tahan panas yang sudah dioles mentega.
  3. Oleskan bahan lumuran keatas daging.
  4. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat celcius. kurang lebih 15 menit atau sampai matang. Sajikan dengan ditusuk tusuk gigi.
 Terimakasih telah mengunjungi blog kami, semoga anda menyukai artikel Cara Membuat Italian Cocktail Meatball  ini. Jadi tetap kunjungi Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru. 

Top