Bahan Beef:
- 450 gram daging sapi giling
- 3 butir bawang merah, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah besar, potong kotak kecil.
- 6 sendok makan pasta tomat
- ½ sendok teh kaymanis bubuk
- 1 sendok makan cuka apel
- 1 sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pasta:
- 300 gram pasta rigatoni
- 50 gram bayam
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah tomat, cincang kasar
- ½ buah bawang bombay, cincang kasar
- 2 sendok makan minyak zaitun
Cara Membuat:
- Beef, panaskan pan, Masukkan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukk an daging, masak 3 menit. Tambahkan garam dan merica. Aduk sesekali hingga matang.
- Masukkan pasta tomat, kayu manis dan cabai. Aduk 2 menit sampai harum. Tambahkan 100ml air. Masak hingga mendidih. Aduk 8 menit hingga kental. Tambahkan air cuka. Aduk rata.
- Pasta, didihkan air dan garam. Masukkan pasta. Masak hingga aldente. Tiriskan. Sisihkan.
- Panaskan wajan, masukkan minyak zaitun. Tumis bawang bombay hingga kecoklatan. Tambahkan bawang putih. Aduk hingga harum. Masukkan tomat dan bayam. Masukkan tumisan daging. Aduk rata.
- Sajikan pasta bersama tumisan daging.
Terimakasih telah mengunjungi blog kami, semoga anda menyukai artikel Beef Rigatoni with Spinach ini. Jadi tetap kunjungi Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru.

0 comments:
Post a Comment