Home » All Post

Tuesday, September 27, 2016

Resep Membuat Ayam Rebus

      Comment  

Bahan:

  • 1 ekor ayam kampung
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 2 ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • 1500 ml air
  • 2 sendok makan minyak wijen

Bahan Saus (Aduk Rata):

  • 3 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh saus tiram
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 100 ml kaldu ayam, didihkan
  • 1 batang daun bawang, iris korek api

Bahan Taburan:

  • 1 sendok makan wijen sangrai
  • 1 batang daun bawang, iris korek api

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan ayam, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga ayam empuk.
  2. Tiriskan ayam. Ambil dagingnya. Potong-potong.
  3. Sajikan bersama siraman 1 sendok makan minyak wijen, taburan, dan saus.
Terimakasih telah mengunjungi blog kami, semoga anda menyukai artikel Ayam Rebus ini. Jadi tetap kunjungi Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru. 

Resep Membuat Mie Goreng Ayam Madu

      Comment  

Bahan:

  • 500 gram lomi, seduh
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ buah bawang Bombay, iris panjang
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 buah wortel, potong korek api
  • 100 gram pokcoy, potong-potong
  • 50 gram taoge
  • 2 sendok makan kecap manis
  • ½ sendok makan angciu
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1 sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 1 batang daun bawang, diiris miring
  • 2 sendok teh minyak wijen
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Ayam Bakar Andaliman

Bahan Ayam:

  • 2 buah dada ayam, potong 2 bagian
  • 4 sendok makan madu
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 2 cm jahe, parut
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat:

  1. Ayam, aduk rata semua bahan ayam. Diamkan 30 menit. Panggang di dalam oven dengan api bawah 190 derajat celcius selama kurang lebih 60 menit atau sampai matang. Angkat. Potong-potong. Sisihkan
  2. Bubuhi campuran kecap manis, angciu, saus tiram, kecap ikan, garam, merica, dan gula pasir pada mi. Aduk rata. Sisihkan
  3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.
  4. Tambahkan telur. Aduk berbutir. Masukkan wortel, pokcoy, taoge. Aduk sampai setengah layu.
  5. Masukkan lomi. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai matang. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
  6. Sajikan mi bersama ayam diatasnya.
Terimakasih telah mengunjungi blog kami, semoga anda menyukai artikel Mie Goreng Ayam Madu ini. Jadi tetap kunjungi Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru.  

Resep Membuat Hoison Bumbu Pekak

      Comment  

Bahan:

  • 400 gram hoisom/teripang potong 3 cm
  • 100 gram jamur hioko segar, potong-potong
  • ½ buah bawang bombay, iris panjang
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 buah pekak, memarkan
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ¼ sendok teh gula pasir
  • 200 ml air
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
  2. Masukkan hoisom dan jamur. Anduk rata. Tambahkan pekak, saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
  3. Tambahkan air. Aduk sampai matang dan meresap. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
Terimakasih telah mengunjungi blog kami, semoga anda menyukai artikel Hoison Bumbu Pekak ini. Jadi tetap kunjungi Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru.

Daun Ubi Tumbuk

      Comment  

Bahan:

  • 1 ikat besar daun singkong, tumbuk
  • 25 gram tekokak, memarkan
  • 5 lembar hnje, potong-potong
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1250 ml santan dari ½ butir kelapa

Bumbu halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas

Cara membuat:

  1. Masak santan, bumbu halus, tekokak, dan honje sampai harum.
  2. Masukkan daun singkong, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang. 
Terimakasih telah mengunjungi blog kami, semoga anda menyukai artikel Daun Ubi Tumbuk ini. Jadi tetap kunjungi Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru.     

Resep Membuat Cumi Masak Madu Lemon

      Comment  

Bahan:

  • 500 gram cumi, bersihkan, potong bulat tebal 2 cm
  • ½ buah bawang Bombay, potong kotak
  • ½ buah paprika hijau, potong kotak
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ cm jahe, memarkan
  • 1 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan saus tiram
  • ½ sendok teh kecap asin
  • 2 sendok makan madu
  • 1 sendok makan air lemon
  • ¼ sendok the merica bubuk
  • 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Baca Juga: Salmon With Lemon Miso

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang Bombay, paprika, bawang putih, dan jahe sampai harum.
  2. Masukkan cumi. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap asin, madu, air lemon, dan merica. Aduk rata.
  3. Tuang air sedikit-sedikit. Aduk sampai matang
Terimakasih telah mengunjungi blog kami, semoga anda menyukai artikel Cumi Masak Madu Lemon ini. Jadi tetap kunjungi Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru.     
▲
Top