Resep Membuat Ayam Rebus

Unknown   11:39:00 PM   Lauk   Comment  

Bahan:

• 1 ekor ayam kampung
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 cm jahe, memarkan
• 2 ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh merica bubuk
• 1500 ml air
• 2 sendok makan minyak wijen

Bahan Saus (Aduk Rata):

• 3 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh saus tiram
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 cm jahe, memarkan
• 100 ml kaldu ayam, didihkan
• 1 batang daun bawang, iris korek api

Bahan Taburan:

• 1 sendok makan wijen sangrai
• 1 batang daun bawang, iris korek api

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan ayam, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga ayam empuk.
2. Tiriskan ayam. Ambil dagingnya. Potong-potong.
3. Sajikan bersama siraman 1 sendok makan minyak wijen, taburan, dan saus.

Terimakasih telah mengunjungi blog kami, semoga anda menyukai artikel Ayam Rebus ini. Jadi tetap kunjungi Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru.