Resep Membuat Mie Goreng Ayam Madu

Unknown   11:29:00 PM   Lauk   Comment  

Bahan:

• 500 gram lomi, seduh
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• ½ buah bawang Bombay, iris panjang
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 buah wortel, potong korek api
• 100 gram pokcoy, potong-potong
• 50 gram taoge
• 2 sendok makan kecap manis
• ½ sendok makan angciu
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1 sendok teh garam
• ¼ sendok teh merica bubuk
• ½ sendok teh gula pasir
• 1 batang daun bawang, diiris miring
• 2 sendok teh minyak wijen
• 100 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: Ayam Bakar Andaliman

Bahan Ayam:

• 2 buah dada ayam, potong 2 bagian
• 4 sendok makan madu
• 1 sendok makan minyak wijen
• 2 cm jahe, parut
• 2 siung bawang putih, parut
• 1 sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Ayam, aduk rata semua bahan ayam. Diamkan 30 menit. Panggang di dalam oven dengan api bawah 190 derajat celcius selama kurang lebih 60 menit atau sampai matang. Angkat. Potong-potong. Sisihkan
2. Bubuhi campuran kecap manis, angciu, saus tiram, kecap ikan, garam, merica, dan gula pasir pada mi. Aduk rata. Sisihkan
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.
4. Tambahkan telur. Aduk berbutir. Masukkan wortel, pokcoy, taoge. Aduk sampai setengah layu.
5. Masukkan lomi. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai matang. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
6. Sajikan mi bersama ayam diatasnya.

Terimakasih telah mengunjungi blog kami, semoga anda menyukai artikel Mie Goreng Ayam Madu ini. Jadi tetap kunjungi Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru.