Bahan:
- 400 gram hoisom/teripang potong 3 cm
- 100 gram jamur hioko segar, potong-potong
- ½ buah bawang bombay, iris panjang
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 buah pekak, memarkan
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica bubuk
- ¼ sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 1 sendok teh minyak wijen
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
- Masukkan hoisom dan jamur. Anduk rata. Tambahkan pekak, saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
- Tambahkan air. Aduk sampai matang dan meresap. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
Terimakasih telah mengunjungi blog kami, semoga anda menyukai artikel
Hoison Bumbu Pekak ini. Jadi tetap kunjungi
Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru.
0 comments:
Post a Comment