Home » All Post

Sunday, September 25, 2016

Resep Membuat Potato Shrimp Tomato

      Comment  

Bahan:

  • 300 gram kentang gorang siap pakai
  • 100 gram keju mozzarella parut
  • 2 sendok makan olive oil

Bahan Topping:

  • 200 gram udang jerbung, kupas sisakan ekornya
  • 4 buah tomat, rebus, buang bijinya, blender
  • 4 buah jalapeno, potong bulat 1/2 cm
  • 150 gram zuccini, potong kotak 1,5 cm
  • 2 sendok makan pasta tomat
  • 100 gram saus tomat
  • 1 sendok makan kecap inggris
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica hitam kasar
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh oregano

Cara Membuat:

  1. Tata kentang diatas pinggan tahan panas kotak. Siramkan olive oil. Oven 10 menit dengan api bawah suhu 180 derajat celcius. Keluarkan dari oven
  2. Topping, aduk rata tomat, pasta tomat, saus tomat, kecap inggris, garam, merica hitam, gula, dan oregano.
  3. Tambahkan zuccini dan udang. Aduk rata. Siramkan diatas kentang.
  4. Tata jalapeno di atasnya. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat celcius sekitar 45 menit atau sampai matang.
  5. Taburkan keju mozzarella. Oven kembali sampai keju meleleh.
Terimakasih telah mengunjungi blog kami, semoga anda menyukai artikel Potato Shrimp Tomato ini. Jadi tetap kunjungi Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru.   

Tuesday, September 13, 2016

Resep Membuat Daging Goreng Kemiri

      Comment  

Selamat Siang Kawan-kawan wisataresep.com.... pas bangit nih di moment idul adha ini pasti pada dapat jatah daging qurban kan??? mau dimasak apa? rendang? gulai? atau dikecapin??

Buat anda yang bosan dengan menu yang itu-itu saja untuk dagingnya, kali ini kami persembahkan resep baru untuk memasak daging qurban anda, yang kami beri judul Daging Goreng Kemiri

Bahan: 

  • 400 gram daging gandik
  • 1 sendok teh garam
  • 1000 ml air
  • 300 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok makan asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 butir kemiri, sangrai
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 2 cm kunyit

Cara Membuat

  1. Rebus daging, garam dan airsampai matang. Angkat, potong lebar tebal 1 cm
  2. Rebus santan, daging, bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan serai sambil diaduk sampai mendidih
  3. Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata, masak sampai matang, Angkat.
  4. Goreng didalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning keemasan.
Terimakasih telah mengunjungi blog kami, semoga anda menyukai artikel Daging Goreng Kemiri ini. Jadi tetap kunjungi Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru.   

Monday, September 12, 2016

Resep Membuat Sayur Asem Bumbu iris Pedas

      Comment  

Bahan:

  • 1 buah jagung manis, potong 2,5cm
  • 1 1/2 sendok makan asam jawa
  • 5 buah cabe rawit merah, memarkan
  • 5 buah batang kacang panjang, potong 4 cm
  • 1/2 buah labu siam, potong kotak
  • 4 lembar kol, buang tulangnya, potong-potong
  • 50 gram kecipir, potong-potong
  • 8 butir bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 1/2 sendok makan garam
  • 1 1/2 sendok makan gula pasir
  • 2.200 ml air
Baca Juga : Sambal bakar Cakalang

Cara membuat:

  1. Rebus air, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas sampai mendidih dan harum.
  2. Masukkan jagung manis, asam jawa, dan cabai rawit sampai setengah matang.
  3. Tambahkan kacang panjang, labu siam, kol, kecipir, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
Terimakasih telah mengunjungi blog kami, semoga anda menyukai artikel Sayur Asem Bumbu iris Pedas ini. Jadi tetap kunjungi Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru.   

Resep Membuat Sambal bakar Cakalang

      Comment  

Bahan: 

  • 150 gram ikan cakalang fufu, suwir-suwir kasar.
  • 5 butir bawang merah, bakar
  • 7 buah cabai merah besar, dibakar
  • 8 buah cabai merah keriting, dibakar
  • 7 buah cabai rawit merah, dibakar
  • 1/2 sendok makan terasi, dibakar
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 100 ml minyak untuk menumis

 Cara membuat:

  1. Ulek kasar bawang merah, cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan terasi. Sisihkan
  2. Tumis bumbu kasar dan daun jeruk sampai harum
  3. Masukkan ikan, garam dan gula. Aduk sampai matang.
 Terimakasih telah mengunjungi blog kami, semoga anda menyukai artikel Sambal bakar Cakalang ini. Jadi tetap kunjungi Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru.  

Resep Membuat Bebek Goreng Siram Sambal

      Comment  

Bahan:

  • 1 ekor bebek potong 10 bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 6 lembar daun jeruk buang tulangnya
  • 3 batang serai. ambil putihnya, memarkan 1000 ml air.
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 3 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
  • 5 cm kunyit bakar
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 2 sendok teh garam
Baca Juga : Beef Rigatoni with Spinach

Bahan:

  • 5 buah cabai hijau keriting goreng.
  • 100 gram cabai rawit hijau, goreng
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, goreng
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit, dibakar
  • 2 cm lengkuas
  • 1 batang sereh, diambil bagian putihnya
  • 1/4 sendok teh ketumbar sangrai
  • 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 350 ml air
  • 150 ml minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat:

  1. Rebus bebek, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan air diatas api kecil sampai matang dan meresap. Angkat, dinginkan. Ambil 250ml air bumbu bebek.
  2. Goreng bebek didalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang, sisihkan.
  3. Haluskan cabai hijau keriting, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, sereh, dan ketumbar.
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun jeruk hingga harum.
  5. Masukkan 250 ml air rebusan bebek, garam, merica, dan air. Masak diatas api kecil sampai kental.
  6. Sajikan bebek goreng bersama siraman sambal.
Terimakasih telah mengunjungi blog kami, semoga anda menyukai artikel Bebek Goreng Siram Sambal  ini. Jadi tetap kunjungi Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru.
▲
Top