Resep Membuat Sambal bakar Cakalang

Unknown   9:34:00 PM   Lauk   Comment  

Bahan: 

• 150 gram ikan cakalang fufu, suwir-suwir kasar.
• 5 butir bawang merah, bakar
• 7 buah cabai merah besar, dibakar
• 8 buah cabai merah keriting, dibakar
• 7 buah cabai rawit merah, dibakar
• 1/2 sendok makan terasi, dibakar
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 100 ml minyak untuk menumis

 Cara membuat:

1. Ulek kasar bawang merah, cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan terasi. Sisihkan
2. Tumis bumbu kasar dan daun jeruk sampai harum
3. Masukkan ikan, garam dan gula. Aduk sampai matang.

 Terimakasih telah mengunjungi blog kami, semoga anda menyukai artikel Sambal bakar Cakalang ini. Jadi tetap kunjungi Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru.