Resep Membuat Rica-Rica Bebek Yang Enak

Unknown   9:30:00 PM   Lauk   Comment  

Bahan:

• 1 ekor bebek dengan jeroannya, potong kotak kecil-kecil 2 cm
• 2 sendok makan kecap manis
• 5 sendok makan minyak untuk menumis
• 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air
• 1000ml air
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 3 buah jeruk limau untuk penyajian

Baca Juga: Resep Membuat Bebek Goreng Lado Ijo

Bumbu Halus

• 12 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 cm kunyit bakar
• 2 cm jahe
• 5 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai merah besar
• 3 buah cabai rawit

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bebek, aduk sampai berubah warna. Masukkan kecap. Aduk rata.
2. Tambahkan air dalam 3 tahapan. Masukkan air asam, merica, dan garam. Aduk sampai mengental
3. Sajikan bersama perasan air jeruk limau.

Terimakasih telah mengunjungi blog kami, semoga anda menyukai artikel Cara membuat Rica-Rica Bebek Yang Enak ini. Jadi tetap kunjungi Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru