Resep Membuat Dadar Isi Keju De Coco

Unknown   9:16:00 PM   Lauk   Comment  

Bahan Kulit:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 1/4 sendok teh garam
• 2 butir telur, kocok lepas
• 5 sendok makan susu kental manis
• 350 ml air
• 50 gram mentega tawar, lelehkan
• 1/2 sendok teh pasta moka

Bahan Vla:

• 150 ml susu cair
• 2 sendok makan maizena
• 15 gram gula pasir
• 75 gram keju oles

 Bahan Isi:

• 150 gram nata de coco, potong menjadi 2 bagian
• 200 gram keju cheddar parut panjang
• 200 gram susu kental manis

Cara Membuat:

1. Kulit, aduk rata tepung terigu, garam, dan telur.
2. Tambahkan susu kental manis dan air. Aduk sampai rata. Tambahkan mentega leleh. Aduk rata.
3. Ambil 1/4 bagian. Tambahkan pasta moka. Aduk rata. Masukkan kedalam plastik segitiga. Sisihkan.
4. Coret-coret adonan moka diata wajan datar diameter 18cm yang sudah dioles tipis margarin. Tuang adonan putih. Biarkan sampai matang. Angkat. Sisihkan.
5. Vla, rebus susu, maizena, dan gula sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan keju oles. Aduk rata. Angkat. Biarkan dingin. Sisihkan.
6. Ambil satu buah dadar. Oleskan vla. Tata nata de coco, keju, dan susu kental manis. Lipat kiri dan kanan. Gulung.

Terimakasih telah mengunjungi blog kami, semoga anda menyukai artikel Dadar Isi Keju De Coco ini. Jadi tetap kunjungi Kumpulan Resep Masakan untuk mendapatkan reserp-resep terbaru